Ein Angebot von Mihok Kassensysteme, Olfen
Kassensysteme für die Gastronomie zwischen Ruhrgebiet und Münsterland
Mein Name ist Ferenc Mihok. Seit 2002 baue ich Kassen in Betriebe ein, die kein IT-Personal haben und keins brauchen sollten. Bistro, Imbiss, Eiscafé, Bar und Foodtruck. Alle Betriebe, die ich betreue, haben wenig Personal, wenig Zeit und wenig Lust auf Technik.
Ich komme zu Ihnen in den Laden, sehe mir die Theke an, frage nach Ihrer Karte und richte die Oberfläche danach ein. Der Einbau dauert meist einen halben Tag. Danach steht meine Handynummer in Ihrem Telefon. Wenn der Bondrucker am Samstag um 19 Uhr aussteigt, rufen Sie mich an. Im Umkreis von rund 200 Kilometern um Olfen bin ich bei einer Störung meist innerhalb von zwei bis drei Stunden bei Ihnen.
Das System ist SCHULTES bluepos® aus Wuppertal. Die TSE arbeitet offline. Fällt das Internet aus, kassieren Sie weiter, und die Aufzeichnung bleibt gesetzeskonform.
Was für ein Betrieb haben Sie?
Eine Kasse macht in jedem Betrieb etwas anderes. Suchen Sie sich Ihren heraus, dann lernen Sie auf der Seite, worauf es dort ankommt und was ich dafür einrichte.
- Bistro Vormittags Theke, mittags volle Tische. Um 14 Uhr will jemand die Rechnung geteilt haben.
- Imbiss Zwölf Uhr, sieben Leute in der Schlange. Jede Bestellung braucht ihren Bon.
- Café Die Terrasse hat eigene Laufwege, und der Kuchen wird an der Theke verkauft.
- Eisdiele Im Mai steht neues Personal an der Waffel. Im November ist zu.
- Pizzeria Freitagabend. Im Lokal sitzen zwanzig Leute, am Telefon wartet die dritte Vorbestellung.
- Bar Rechnungen laufen über vier Stunden, um 22 Uhr wechselt die Schicht.
- Foodtruck Der Standort wechselt und das Netz ist schlecht.
Wenn Sie erst vergleichen wollen, stehen alle sechs auf der Übersicht der Betriebsarten nebeneinander, mit dem Punkt, an dem es jeweils hakt.
Wenn das Netz ausfällt, läuft der Betrieb weiter
Abends um halb elf fällt das Internet aus
Das kommt vor. Der Router hängt sich auf, der Anbieter hat eine Störung, und im Foodtruck steht das Netz ohnehin nur manchmal. Wenn die Sicherungseinrichtung Ihrer Kasse in einem Rechenzentrum liegt, ist in diesem Moment Schluss.
Bei SCHULTES bluepos® steckt die TSE im Gerät. Sie signiert jeden Vorgang lokal weiter, auch wenn seit Stunden keine Verbindung mehr da ist. Sie kassieren, der Gast bekommt seinen Bon, und die Aufzeichnung bleibt gesetzeskonform. Kommt das Netz zurück, holt das System nach, was nachzuholen ist.
TSE steht für technische Sicherheitseinrichtung. Das ist der Baustein, der jede Buchung fälschungssicher protokolliert. Vorgeschrieben seit 2020.
Was Sie von mir bekommen
Ich verkaufe kein Gerät und verschwinde dann. Der Umfang steht vor dem Einbau fest, und er ist überall derselbe, ob Sie einen Kassenplatz haben oder vier. Bei mir bekommen Sie die Kasse, die Einrichtung, die Schulung und die Betreuung danach. Alles aus einer Hand, und Sie haben nur einen Ansprechpartner.
Angebot innerhalb von 2 Tagen.
Der Einbau dauert meist ein halber bis ganzer Tag. Ich lege Ihre Artikel an, sortiere die Oberfläche so, wie bei Ihnen bestellt wird, und zeige es Ihren Leuten. Danach haben Sie meine Handynummer und können mich anrufen, wenn etwas nicht läuft. Ich bin dann meist innerhalb von zwei bis drei Stunden bei Ihnen.
Warum hier keine Zahl steht
Eine Kasse für einen Foodtruck mit einem Bediener und eine für ein Café mit Terrasse, zwei Handhelds und Küchendrucker haben wenig miteinander zu tun. Eine Zahl an dieser Stelle würde die eine Hälfte der Leser abschrecken und die andere enttäuschen.
Es sind im Wesentlichen vier Dinge, die den Preis bewegen. Wie viele Kassenplätze Sie brauchen, welche Geräte dranhängen, ob Sie kaufen oder mieten, und wie umfangreich Ihre Karte ist. Sie bekommen von mir ein Angebot mit einzelnen Positionen. Eine Hausnummer am Telefon bringt Ihnen nichts - ich will, dass Sie wissen, wofür Sie bezahlen und dass Sie nicht für etwas zahlen, das Sie nicht brauchen.
Kaufen ist möglich, mieten auch. Auch Ratenzahlung ist möglich. Für Saisonbetriebe mit schwachen Wintermonaten ist die einmalige Lizenz oft die ruhigere Lösung, weil in der Winterpause keine Monatsrate läuft.
Was den Preis im Einzelnen treibt, steht auf der Kostenseite.
Wer damit arbeitet
Der größte Teil meiner Gastronomiekunden sind Eiscafés und italienische Betriebe. Das hat sich über die Jahre so ergeben, einer hat mich dem nächsten empfohlen. Viele meiner Kunden schätzen, dass ich die Abläufe in einem Eiscafé kenne, und dass ich die Kasse so einrichte, dass sie auch mit wechselndem Personal funktioniert.
Hier sind ein paar Betriebe, die ich eingerichtet habe. Wenn Sie mit einem meiner Kunden sprechen wollen, frage ich ihn, ob er einverstanden ist, und stelle den Kontakt her. Das ist mir lieber, als Ihnen eine Broschüre zu geben.
- Eiscafé San Remo Lüdinghausen
- Eiscafé Dolomiti Dortmund
- Eiscafé Le Delizie Laer
- CLASS Café Bar Lounge Bochum
- Eiscafé Scarzanella Kamen
- Pizzeria Al Lupo Krefeld
- Eiscafé Angelo & Da Marco Steinfurt
- Eis Café & Bistro ITALY Holzwickede
Kassennachschau letztes Jahr — kein Problem. Alles war ordnungsgemäß, der Prüfer hatte nichts zu beanstanden. TSE war von Anfang an sauber eingerichtet.
Wie weit ich fahre
Von Olfen aus decke ich rund 200 Kilometer ab, Schwerpunkt Ruhrgebiet und Münsterland. Ein paar Orte, in denen Kassen von mir stehen, mit der Luftlinie ab 59399 Olfen.
Fällt bei Ihnen etwas aus, rufen Sie mich direkt an. Ich bin dann meist innerhalb von zwei bis drei Stunden bei Ihnen. Ob Ihre Postleitzahl im Gebiet liegt, sagt Ihnen der Konfigurator sofort. Liegt sie außerhalb, heißt das kein Nein. Wir besprechen dann, wie die Betreuung läuft.
Was das Finanzamt von Ihnen verlangt
Vier Fragen, die mir Wirte immer wieder stellen. Kurz beantwortet, ohne erhobenen Zeigefinger.
- Braucht meine Kasse eine TSE?
- Ja, sobald Sie elektronisch kassieren. § 146a der Abgabenordnung verlangt seit dem 1. Januar 2020, dass jede Aufzeichnung durch eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung geschützt ist. Eine offene Ladenkasse ohne Elektronik fällt nicht darunter. Wer elektronisch kassiert und keine TSE hat, riskiert bei einer Prüfung eine Hinzuschätzung.
- Muss ich jedem Gast einen Bon geben?
- Sie müssen jedem Gast einen Beleg anbieten. Diese Belegausgabepflicht gilt seit 2020 zusammen mit der TSE-Pflicht und hängt nicht am Betrag. Ob der Gast den Bon mitnimmt, entscheidet er selbst. Erstellt und bereitgestellt haben müssen Sie ihn.
- Muss ich meine Kasse beim Finanzamt melden?
- Ja, über das Mitteilungsverfahren nach § 146a Absatz 4 der Abgabenordnung in Mein ELSTER. Für Systeme, die vor dem 1. Juli 2025 angeschafft wurden, lief die Frist am 31. Juli 2025 ab. Seitdem gilt ein Monat ab Anschaffung, und die Pflicht greift auch bei gemieteten und geleasten Kassen. Falls Sie das noch nicht erledigt haben, holen Sie es nach. Das ist eine Formsache.
- Was passiert bei einer Kassennachschau?
- Ein Prüfer steht ohne Ankündigung während Ihrer Geschäftszeiten im Laden und sieht sich die Kassenführung an. Er darf einen Datenexport im DSFinV-K-Format verlangen, also in dem Format, in dem Kassendaten an die Finanzverwaltung gehen. Ist die TSE sauber eingerichtet und der Export vollständig, hat er wenig zu beanstanden. Stimmt etwas nicht, kann daraus eine Außenprüfung werden.
Ausführlich zu TSE, Belegpflicht und Kassennachschau. Zu einzelnen Fragen aus dem Tagesgeschäft, von Trinkgeld über Gutscheine bis zum Ausfall der Sicherungseinrichtung, gibt es Nachschlageseiten.
Diese Darstellung gibt den Stand vom August 2026 wieder und ersetzt keine Steuer- oder Rechtsberatung.
Beschreiben Sie mir Ihren Betrieb
Der Konfigurator fragt in ein paar Schritten ab, was ich für ein Angebot wissen muss. Er dauert keine drei Minuten, und nach Ihren Kontaktdaten fragt er erst am Ende. Danach rechne ich und melde mich innerhalb von zwei Tagen. Wenn Sie erst noch eröffnen, steht der Fahrplan bis zum ersten Tag auf einer eigenen Seite.